बालों का झड़ना रोकेंगे ये पांच विटामिन्स

• 1. विटामिन A
• 2. विटामिन B कॉम्प्लेक्स
• 3. विटामिन C
• 4. विटामिन D
• 5. विटामिन E

आख़िर बाल झड़ने का मूल कारण क्या है? यहां आपको थोड़ा साइंस पढ़ना होगा! बालों के ऊगने के चक्र (साइकल ऑफ़ हेयर ग्रोथ) के तीन चरण होते हैं- ग्रोथ, ट्रांसिशन और शेडिंग. साल के किसी भी दिन आपके स्कैल्प में मौजूद हेयर फ़ॉलिकल्स में से 10 से 15 प्रतिशत शेडिंग वाले चरण में होते हैं. यही वजह है कि कुछ बालों का  रोज़ान झड़ना सामान्य है. और अच्छी बात ये है कि इन चरणों का दोहराव होता है, वरना हम इन्हें बालों के ऊगने का चक्र क्यों कहते?

विकास यानी ग्रोथ वाले चरण में आपके बालों को बहुत से विटामिन्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की ज़रूरत होती है, ताकि वे सेहतमंद, चमकदार बने रहें और बालों का बहुत अधिक झड़ना बंद हो. यही वजह है कि विटामिन्स आपकी डायट का अहम् हिस्सा होने चाहिए. ख़ासतौर पर तब, जब आप बालों को झड़ने से बचाना चाहती हों. तो आख़िर बालों को झड़ने से रोकने वाले ये विटामिन्स कौन-से हैं, जिन्हें आपको अपनी डायट में शामिल करना चाहिए और क्या होता है, जब आप उन्हें लेना बंद कर देते हैं? आइए जानें...

बालों को झड़ने से रोकने का काम करने वाले कई विटामिन्स हैं. इतने कि हम असमंजस में पड़ सकते हैं कि कौन-सा विटामिन हमारे बालों की किस तरह मदद करता है. जब बात बालों को झड़ने से रोकने की हो तो विटामिन A, B (विशेषकर B2 (राइबोफ़्लैविन), B7 (बायोटिन), फ़ोलेट और B12), C, D, और E, वो विटामिन्स हैं, जो बालों का ध्यान रखते हैं. इन सभी में से विटामिन D ही ऐसा है, जिसका उत्पादन स्वाभाविक रूप से आपके शरीर में हो सकता है. अब, जानिए उसके बारे में जिसका आपको इंतज़ार है. जी हां, ये कि कौन से विटामिन किस तरह आपके बालों को झड़ने से रोक सकते हैं...

1. विटामिन A

यह विटामिन वसा में घुलने वाले रेटिनॉइड्स का है, जिसमें रेटिनॉल, रेटिनाल और रेटिनाइल इस्टर्स शामिल हैं, जो हेयर फ़ॉलिकल्स में रेटिनॉइन ऐसिड के उत्पादन के लिए ज़िम्मेदार हैं. यही वजह है कि यह विटामिन बालों को बढ़ाने में, उन्हें नमी देने में और उन्हें बेजान व रूखा बनाने से रोकने में बहुत अहम् भूमिका निभाता है.

जहां तक बात विटामिन A वाले खाद्य पदार्थों की है, इसमें गाजर, शक्करकंद, पालक, लेटस और दूसरी हरी पत्तेदार सब्ज़ियां भी शामिल हैं. इन्हें अपनी डायट में शामिल कर के आप शरीर में इस विटामिन की आवश्यक मात्रा पहुंचा सकती हैं. यदि आप मांसाहारी हैं तो मीट और टूना मछली का सेवन कर सकती हैं. टूना मछली माइक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है. कुछ फल, जैसे- आम और पपीता में भी भरपूर मात्रा में विटामिन A पाया जाता है. 

2. विटामिन B कॉम्प्लेक्स

यहां से चीज़ें थोड़ी दिलचस्प होना शुरू होती हैं. विटामिन B कॉम्प्लेक्स में पानी में घुलनशील आठ विटामिन्स (B1, B2, B3, B5, B7, फ़ोलेट और B12) शामिल हैं. और जब बात बालों को झड़ने से रोकने की हो तो इनमें से कुछ ही काम आते हैं. इनमें से विटामिन B2 (राइबोफ़्लैविन), B7 (बायोटिन), फ़ोलेट और B12 वो विटामिन्स हैं, जिनकी कमी से बाल झड़ते हैं. तो अब जानना चाहेंगी कि ये विटामिन्स क्या काम करते हैं और ये क्या खाने से मिल सकेंगे, है ना?

बायोटिन आपके बालों में मौजूद केरैटिन की संरचना (स्ट्रक्चर) को सुधारता है, वहीं B12 बालों की कंडिशनिंग को सुधारता है. इनके लिए आपको जिन खाद्य पदार्थों को अपनी डायट में शामिल करना होगा, वो हैं डेयरी प्रोडक्ट्स, ऐवोकाडो, शक्करकंद, मेवे और बीज शाकाहारियों के लिए और अंडे की ज़र्दी, सामन मछली उन लोगों के लिए, जिनका काम केवल शाकाहार से नहीं चलता. इनसे आपको बायोटिन मिलेगा. दही (शाकाहरी) जैसे डेयरी प्रोडक्ट के अलावा मांस, मछली और अंडे (मांसाहारी) में विटामिन B12 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. टोफ़ू, मशरूम, ऐवोकाडो, बादाम और मछलियां, जैसे- सामन और ट्राउट में राइबोफ़्लैविन की अच्छी मात्रा होती है, जबकि चुकंदर, ऐस्पैरैगस और अंडे खाने से आपको फ़ोलेट की आवश्यक मात्रा मिल जाएगी.

3. विटामिन C

बालों के झड़ने से संबंधित विटामिन C को ऐस्कॉर्बिक ऐसिड के नाम से भी जाना जाता है. पानी में घुलनशील यह विटामिन आयरन को आंतों में अवशोषित कराने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. यह कोलैजन का उत्पादन बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है और इसलिए यह आपके बालों के स्ट्रक्चर को बनाए रखने का और क्षतिग्रस्त बालों की मरम्मत का काम करता है. यदि आपके शरीर में आयरन की कमी है तो आपके बाल बहुत ज़्यादा झड़ने लगते हैं. ऐसे समय में विटामिन C का सेवन और भी ज़रूरी हो जाता है.

बहुत से फल हैं, जैसे- अमरूद, पपीता, संतरा, नींबू, किवी और स्ट्रॉबेरी, जिनमें विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है.  इन फलों के आलावा सब्ज़ियां, जैसे- शिमला मिर्च, आलू, गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्ज़ियां भी विटामिन C का अच्छा स्रोत हैं. 

4. विटामिन D

विटामिन्स की इस सूची में शामिल विटामिन D अकेला ऐसा विटामिन है, जिसका उत्पादन हमारे शरीर में प्राकृतिक रूप से होता है और यह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है. यह नए हेयर शाफ़्ट्स के विकास के लिए हेयर सेल्स और फ़ॉलिकल्स को उत्प्रेरित करता है. बालों को झड़ने से रोकने वाला विटामिन D हमारे शरीर में ख़ुद ब ख़ुद बनता है, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं, जिन्हें अपनी डायट में शामिल कर के भी आप विटामिन D पा सकती हैं, जैसे- अंडे की ज़र्दी और वसायुक्त मछलियां. जो लोग मांसाहारी नहीं है, वो चीज़, टोफ़ू, सोय मिल्क और मशरूम खा कर इसे पा सकती हैं.

5. विटामिन E

विटामिन E कैपिलरीज़ को उत्प्रेरित करता है, जिससे स्कैल्प में रक्त प्रवाह बढ़ता है और इससे बालों का झड़ना कम होता है. पर उससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ऐंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है और बालों को फ्री रैडिकल से होने वाले नुक़सान से बचाता है और सुनिश्चित करता है कि आपके बाल स्वस्थ और मज़बूत बने रहें.

आप सभी, जिन्हें सब्ज़ियां और मेवे पसंद हैं, के लिए एक ख़ुशख़बरी है! टोफ़ू, बादाम, ब्रोकलि, ऐवोकाडो और पालक विटामिन E के बेहतरीन स्रोत हैं. यदि आप मांसाहारी हैं तो अपनी प्लेट में चिकन को बेहिचक शामिल कर लीजिए.

ऊपर बताए गए सभी विटामिन्स यदि आप अपने खानपान में शामिल कर लेंगी तो ये आपके बालों को झड़ने से रोकेंगे. कुल मिलाकर हम कह सकते हैं कि सेहतमंद बाल सेहतमंद और पोषणभरे खानपान से ही मिलते हैं. तो आप उन चीज़ों को भरपूर मात्रा में खाएं, जो आपके बालों को झड़ने से रोकती हैं.